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ObesitàStato patologico in cui si verifica nell’organismo un accumulo delle sostanze grasse di riserva. Dipende nella grande maggioranza dei casi da un apporto dietetico di calorie superiore alle necessità metaboliche dell’individuo; in altri termini l’obeso mangia troppo per quello che consuma. In altri casi si ammette l’intervento di un disturbo del metabolismo in senso anabolico o entra in gioco una turbe disendocrina con conseguente o concomitante disfunzione dei centri diencefalici del metabolismo lipidico. TerapiaLa terapia dell’obesità è però scoraggiante: basata essenzialmente sulle prescrizioni dietetiche, deve soprattutto tenere conto delle abitudini e delle cause dell’obesità del singolo paziente, la cui effettiva, prolungata e indispensabile collaborazione è la cosa più difficile ad ottenere. |