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DeglutizioneLa deglutizione è l'atto per cui il materiale contenuto nella bocca (bolo alimentare, liquidi o saliva) viene spinto dalla cavità orale nell'esofago e di qui nello stomaco. Avviene in tre fasi successive; la fase orale, la fase faringea e la fase esofagea. La prima è sotto il controllo della volontà, le altre due sono riflesse e pertanto involontarie. |
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