Significato del termine medico: colesterolo.

Colesterolo

Il colesterolo è un componente molto diffuso negli umori e tessuti di tutti gli organismi animali. E' un alcool appartenente al gruppo degli steroli. Il colesterolo necessario all’organismo viene in parte introdotto preformato con gli alimenti (ca. 0,7 g al giorno), in parte sintetizzato (0,3 g al giorno) a partire da composti semplici quali l’acido acetico, l’alcool etilico, l’acetaldeide. Il colesterolo assorbito dall’intestino o sintetizzato dall’organismo viene in parte incluso nelle cellule come componente fisso, in parte trasformato in altri steroidi utili all’organismo (acidi biliari ormoni sessuali e corticosurrenali), in parte depositato in vari organi e tessuti come materiale di riserva o di accumulo patologico (una delle sedi più frequenti di deposito patologico è rappresentata dall'aorta, nella ben nota "ateromasia dell‘aorta").